Los azúcares estan formados por
- C, N y O.
- C, H y O
- C, H y P
Son reserva de energía el...
- Almidón y la lactosa
- Almidón y la celulosa
- Almidón y el glucógeno
Tienen funciones estructurales la ....
- Celulosa y quitina
- Quitina y fructosa
- Celulosa y maltosa
El rendimiento energético de los azúcares es:
- 8 kcal/g
- 4 kcal/g
- 4 kJ/g
Los azúcares forman ciclos de 5 o 6 carbonos unidos por un enlace...
- Peptídico
- Hemiacetálico
- Glicosídico